Doces Babuskas

"Um dia um bonequeiro esculpiu uma boneca tão linda que se recusou a vendê-la. O nome dela: Babuska. Toda noite, antes de dormir, ele perguntava se ela estava feliz... Ela dizia que tinha um desejo: ter um bebê. Daí, ele fez uma boneca menor e colocou dentro dela. Esta por sua vez também pediu um bebê. E lá foi o senhor fazer a terceira boneca... É assim que conta a lenda... e tudo isso nos faz lembrar Páscoa: vida nova.

Ao invés de ovos, por que não bonecas russas que remetem ao mesmo significado? A Folie criou umas lindas de chocolate belga com sabores meio amargo com feuilletine e casca recheada de ganache de framboesa; branco com cranberries; pistache caramelizado; etc...

As estampas das bonecas também fazem parte da bacaneza. Carolina Carnicelli e Renata Fernandes, à frente da Folie, tiveram a boa ideia de chamar Adriana Barra para desenhar tudo. Ficou lindo, lindo, lindo! Tomara que a moda pegue - a gente amou!"

Gosto dessas coincidências !